【7〜8月限定】The TAILOR YARD MAIN DININGにて、五感を刺激する「桃と焼きたてブリュレのパフェ」が登場！
ホテルメトロポリタン大井町トラックス 5階の「The TAILOR YARD MAIN DINING」では、7月と8月の期間限定で、旬の桃を贅沢に使用した特別なパフェをご提供いたします。カフェタイムとディナータイム限定で味わえる、ライブ感あふれる極上のスイーツ体験をお楽しみください。
■ 目の前で仕上げる、五感を刺激するパフェ
目の前で焼き上げるブリュレの香ばしさと、旬の桃のみずみずしい甘みと芳醇な香りが織りなす一品。グラスの中に幾重にも重なる素材の美しさと、火を入れる瞬間の音や香りが五感を刺激し、旅の始まりを連想させるようなパフェに仕上げました。
■ パフェ監修
megubooo（めぐぶー）氏
パフェを愛する花人（フラワーアーティスト）。パフェをこよなく愛し、パフェ・スィーツを中心に年間300 店以上を巡る。 また、スィーツライター・フローリストとして花とパフェのコラボレーションや百貨店イベントも手がけるなど活動の幅を広げている。
Instagramアカウント（@megubooo）
■ご提供場所
The TAILOR YARD MAIN DINING
東京都品川区広町2-1-3 ホテルメトロポリタン大井町トラックス 5階
『JR大井町駅』 大井町トラックス口直結
※店舗詳細はこちらからご確認ください。
